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準備食材:
1.韓國味噌醬 2.韓國辣椒醬
3.馬鈴薯 4.蒜末
金針菇或各式菇類. 6.蛤蜊
7蔥 8.洋蔥
9.板豆腐
做法:
1.首先將洗米水留下來當湯底(洗米水若不夠可以加清水),
沒有洗米水用清水煮也可以
2.水滾後先加入馬鈴薯、洋蔥(煮約5~10分鐘)
3.加入味增醬及辣醬半匙~1匙拌勻(醬的份量多寡可依個人口味酌量)
不吃辣可不加辣醬或加一點醍味
4.陸續加入所有備料,滾後轉中火煮15分左右就可以囉!
5.喜歡吃泡菜的話,可以加入韓式泡菜
韓國味增醬那裡買:
家樂福,好市多
網購:http://koreashop.shop.rakuten.tw/200000002495617/
韓國辣醬那裡買:
好市多,家樂福
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