準備食材：
1.小蕃茄
2.蜂蜜
3.梅子
4.冰塊
5.小罐子
做法：
1.在小番茄在上面畫十字
2.滾一鍋水 把小番茄丟進去（直到十字上的表皮裂開）
3.撈起來再丟進冰塊水裡泡一下
4.把每顆番茄的皮剝掉
5.加入酸梅、蜂蜜、水，攪拌均勻，（試喝看看甜度），若不夠甜或酸，再加入
6.然後封起來冰在冰箱一天
7.超簡單的是不，醃一天後 就可以吃啦!!!剩下的湯汁可加冰水稀釋當酸梅湯喝，或留下來醃㐧二次
- Mar 29 Fri 2013 17:58
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安琪拉美代子之「蜂蜜梅子醃小蕃茄」
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